La población mundial se ha cuadriplicado en los últimos 100 años. Actualmente hay casi 8 mil millones de personas en el mundo y se estima que la población alcance los 9,7 mil millones en 2050. Esta situación hace que la economía global se enfrente a problemas sin precedentes. Se espera que la demanda de alimentos aumente entre un 59% y un 98% para 2050. Esto someterá a nuevas exigencias a la ganadería y la producción de alimentos, de formas desconocidas hasta el momento.
No podemos solucionar todos los problemas derivados de la superpoblación con la selección genética de ganado sostenible, pero sí que asumimos responsabilidades en aspectos en los que podemos cambiar cosas. Siempre hemos sabido la importancia que tienen la salud y la longevidad de las vacas lecheras. Los animales saludables vivirán más tiempo y proporcionarán oportunidades de negocio sostenible a los productores lecheros.
En los países nórdicos tenemos el uso de antibióticos más bajo del sector lechero (en comparación con el resto del mundo), y es así gracias a la responsabilidad que hemos asumido al seleccionar genéticamente. Nos preocupa que los animales sean naturales y estén saludables, y nos responsabilizamos de tener una producción lechera sostenible, en la que las personas y el medio ambiente también se cuidan. Al mismo tiempo, hemos conseguido aumentar las capacidades de producción de las vacas, lo cual hace que nuestras vacas lecheras sean las más rentables a largo plazo.
