El ganadero de Gippsland Wayne Kuhne sabe que sus nuevas vaquillas de VikingJersey revolucionarán su rebaño como nunca ha visto desde la década de 1980. Wayne y su esposa Lisa tienen 450 vacas en Bushlea Jerseys en Koonwarra, South Gippsland, Australia.
En busca de algo que fuera diferente, hace dos años recurrieron a la Jersey danesa de VikingGenetics con VJ Quintana y VJ Hitman, y ahora están viendo los beneficios en salud, producción y tipo.
«Estamos ordeñando nuestras primeras vacas Quintana y Hitman y estamos muy contentos con su aspecto y su rendimiento», cuenta Wayne, y continúa: «Creo que van a tener una enorme influencia en el rebaño, similar a lo que hizo la genética norteamericana a principios de la década de 1980».
«Las vacas son buenas, fuertes y limpias y tienen buenas ubres. Desde el punto de vista de salud, hay 15 vacas VJ Quintana en el rebaño que no han tenido que tomar ningún antibiótico desde el parto, y todas se han unido entre 42 y 60 días».
Vacas Jersey rentables
Wayne y Lisa llevan 25 años en la granja, pero la historia de la granja familiar se remonta a 1945 cuando el abuelo de Wayne, Norm, puso en marcha Bushlea Jerseys, con la cual siguieron sus padres Keith y Pat.
Ha sido un rebaño Jersey desde el principio. «Nos resulta fácil trabajar con ellas y pensamos que son una vaca realmente rentable—afirma Wayne—. Tenemos una tasa de población bastante alta con 450 vacas ordeñadas en una plataforma de ordeño de 120 hectáreas. Esto es bastante intenso, así que las Jersey se adaptan a nuestra configuración».
Keith reincide en los pensamientos de Wayne sobre el impacto de VikingJersey. «Estos toros Quintana me recuerdan mucho al toro A9 Top Brass que usamos en el los ochenta—cuenta—. Tienen unos hocicos abiertos y muy bonitos, son más altos y potentes pero, a la vez, más limpios. Marcaron la diferencia, al igual que los Quintana ahora».