VikingRed aporta éxito al rebaño orgánico del Reino Unido

Sophie cree que la agricultura orgánica es el futuro, ya que los temas medioambientales se están convirtiendo en una prioridad.

Ella dice: "A medida que se haga evidente el daño al medio ambiente, ganará popularidad". Y estamos demostrando la salud de los cultivos y el ganado. Creo que será cada vez más común que las granjas se conviertan.

Creo que también existirá una conexión más estrecha entre lo que se denomina agricultura regenerativa y lo que se conoce como orgánica. Pero la certificación orgánica es una forma de demostrar la procedencia y el rigor del sistema de producción."

Sophie adopta el mismo enfoque a prueba de futuro que usó para su agricultura para desarrollar su rebaño.

Ella integró el ganado en la rotación como una forma de aumentar la fertilidad y la biología del suelo, principalmente a través del contrato para pastoreo de novillas lecheras orgánicas en los campos de hierbas/tréboles.

"Originalmente, me ocupé de las novillas lecheras de otra persona, lo que funcionaba muy bien. "Hace un par de años tuvimos la confianza necesaria para optar por un sistema lechero propio», afirma Sophie.

El VikingRed es un animal ideal para la granja Hemsworth y el suelo que se encuentra en esta parte de Dorset.

"El riesgo que sentí que me iba a enfrentar era que tradicionalmente por el tipo del sistema extensivo de pastoreo que hemos diseñado, la gente querría una vaca más liviana. Pero estamos en suelos ligeros sobre caliza, ellas ya han pasado el invierno una vez aquí. Estoy muy contenta y conforme con la huella que dejan. "Las trasladamos dos veces al día, por lo que la compactación no es grave."

El rebaño se ha adaptado bien al clima, al medioambiente, al pastoreo y demandas de ordeño de la granja Inglesa.

"Me gustó que las novillas procedan de un sistema de alta producción en Suecia, por lo que pensamos que era importante traer ganado jóven en vez de uno que estaba establecido en la lactancia. El equipo de VikingGenetics aseguraba que se adaptarían. Estoy impresionada de que siempre produzcan la leche que se les pide. En función de lo que se les da de comer y de la frecuencia de ordeño, se han adaptado de forma muy convincente."

Sophie está encantada con el comportamiento del rebaño VikingRed desde su llegada de Suecia.

Ella dice: "Estoy muy contenta con su desempeño hasta ahora". "Se trata de un sistema totalmente nuevo y su primer año de producción, pero han superado el invierno en muy buenas condiciones."

Uno de los desafíos a los que se enfrentó el nuevo rebaño fue una primavera con un clima muy difícil.

Sophie explica: "Nos sorprendió, pero seguían siendo fértiles en el siguiente ciclo de apareamiento. Pastorean bien y apenas han sufrido cojeras. Su salud en la pezuña y su capacidad para recorrer las distancias en esta granja son excelentes. "A veces caminan 2 kilómetros al día y lo manejan muy bien."

Las VikingReds también se han ganado un lugar en el corazón de Sophie gracias a su carácter. Ella dice: "Tienen excelente temperamento; me encantan y les tengo cariño."

La agricultura orgánica con VikingRed está demostrando ser un gran éxito para Sophie en Hemsworth Farm.

"No puedo recomendarlo lo suficiente, disfruto tanto de la ganadería y agricultura orgánica. El cambio a la vida silvestre natural en la granja, ver cómo mejoran los suelos y tener el privilegio de tener este hermoso ganado en la granja es fantástico", dice.

Sophie tiene un sistema de pastoreo de primavera único en el Reino Unido. Piensa que las elecciones que ha hecho no fueron al azar, ya que tenían sentido en una granja inglesa.

Ella dice: "No creo que haya asumido un enorme riesgo y el hecho es que no hay otro rebaño de pastoreo con partos en bloque en primavera y ordeño una vez al día en el Reino Unido aparte del que se me ocurrió a mi. Son una buena elección y una elección informada."

En Hemsworth Farm Sophie estaba determinada a poner primero el bienestar del rebaño.

Ella dice: "Creo que el hecho de que la buena salud fuera una de mis prioridades más altas hizo la decisión correcta. Creo que la bioseguridad en el Reino Unido ha sido bastante mala. La oportunidad de empezar un rebaño de cero desde un país que no tiene Johne's,TB, BVD o IBR fue una oportunidad fantástica."

Como mujer ganadera que se centra en métodos orgánicos con un sistema de pastoreo único en Inglaterra Sophie está realizando un brillante ensayo agrícola.

Las novillas VikingRed de Sophie y su fe en los métodos naturales están poniendo a Hemsworth Farm en el mapa. Su colaboración con VikingGenetics y el rendimiento del rebaño la están ayudando a cosechar también los beneficios de sus elecciones innovadoras.