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Un cambio a VikingJersey dispara las ganancias lecheras

Cuando Ad Hems, de Middelbeers, Países Bajos, decidió retirarse de la ganadería lechera, su hijo Geert sabía que había que cambiar de marcha. ¿La solución? Las vacas VikingJersey.

Durante años, Ad y Geert Hems ordeñaron 75 vacas Holstein en su granja familiar de Middelbeers (Países Bajos). Hoy en día, tienen un rebaño de 110 vacas VikingJersey y tienen una explotación más rentable y manejable. Pero, ¿cómo llegaron hasta aquí?

Geert trabajaba cuatro días fuera de la granja, pero una vez que su padre decidió jubilarse, supo que era necesario un nuevo enfoque para dirigir una empresa lechera rentable y estable. Sin embargo, las cosas salieron muy distintas de lo que él tenía en mente.

Inicialmente, Geert y Ad planearon ampliar su rebaño Holstein, construyendo un nuevo establo para 120 vacas con dos robots de ordeño moderno y un sistema de gestión de la orina y el estiércol. La inversión total, incluidas las vacas adicionales y los impuestos sobre el fosfato, fue de 1,7 millones de euros.

Tras finalizar sus planes y negociar la financiación, los retrasos burocráticos paralizaron el proyecto y el banco retiró su financiación. Al mismo tiempo, el cambio de prioridades sociales y políticas en los Países Bajos añadió más incertidumbre a la producción lechera a gran escala.

Tras recuperarse de la decepción, Geert y Ad pasaron rápidamente al plan B. Con la orientación de Koole & Liebregts (K&L), distribuidor de VikingGenetics en los Países Bajos, decidieron cambiar a las vacas VikingJersey.

Ad Geert Hems VikingJersey Holanda

Menor inversión, mayores ganancias

Aunque depreciado, el viejo establo de 1973 no estaba completamente desgastado. Sin embargo, sus dimensiones eran demasiado pequeñas para las Holstein: solo disponía de 2,50 metros de espacio para caminar entre la barrera de alimentación y los cubículos.

En lugar de construir un establo nuevo renovaron el que ya tenían instalando establos de 1,05 m de ancho y dos robots de ordeño Fullwood. La eliminación de la anticuada sala de ordeño incluso dejó espacio para nueve cubículos adicionales.

El coste total de esta transición -incluidas las reformas, los robots y las vacas Jersey- fue de sólo 300.000 euros, una fracción del plan original.

Geert y Ad empezaron comprando 70 VikingJerseys lactantes a una explotación basada en el pastoreo. Cuatro meses después, añadieron 30 más. La transición fue perfecta y los resultados hablan por sí solos.

Ahora, Geert y Ad trabajan mucho menos por vaca. "Al tener menos problemas con las Jersey, trabajamos lo mismo que con 75 Holstein", explica Ad.

La reproducción también ha mejorado, ya que la fertilidad de las vacas se beneficia de ciclos regulares, excelentes tasas de concepción y partos fáciles.

"Paren muy fácilmente, y sólo tenemos que ayudar si el ternero no está bien colocado", dice Geert. Las novillas paren ahora con sólo 22 meses.

  • Salud más robusta: Las vacas tienen úteros limpios después del parto, mejor salud de las pezuñas y no necesitan antibióticos durante el secado.
  • Ordeño robotizado sin problemas: "No tenemos que recoger a ninguna de las vacas. Ellas se ordeñan súper en el robot".

"Los dos últimos años han pasado muy rápido. El cambio de Holsteins a Jerseys nos ha beneficiado mucho", concluye Geert.

En la foto: Vacas VikingJersey de Dinamarca

VikingJersey Ad Geert Hems Holanda

Una economía lechera renovada

El cambio a VikingJersey ha transformado la economía de la granja, aumentando los sólidos lácteos, los ingresos totales por leche, la eficiencia alimentaria y la rentabilidad general.

¿El único problema? Su agente de venta de ganado estaba preocupado que los Hems había dejado de vender vacas. "En los primeros 12 meses después del cambio, sólo vendimos una vaca. El agente pensaba que vendíamos vacas de matadero a otra persona", dice Geert riendo.

Para la familia Hems, el cambio a VikingJersey ha supuesto un cambio radical. Con vacas más sanas, costes más bajos y mayores ingresos por la leche, su negocio lácteo prospera más que nunca.

Vea las cifras de rendimiento de la granja:

  Holstein VikingJersey
# de vacas 75 vacas Holstein 110 vacas Jersey
Producción de leche 730.000 L 770.000 L
% de componentes 4,5% grasa, 3,5% proteína 6,14% grasa, 4,32% proteína
Kg de componentes 58.400 80.300
Eficiencia alimentaria (Kg ECM x KG DMI) 1,35 1,65
Precio de la leche, 100 Kg €57 €74
Ingresos lecheros, año €416.000 €569.000

En la foto: Vacas VikingJersey de Holanda

Conoce a VikingJersey
VikingJersey Ad Geert Hems Holanda

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