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Mayores márgenes de ganancia con las vacas ProCROSS

Milk Unlimited Dairy Farms en Iowa (EE. UU.) tiene 3,100 vacas, actualmente el 60% del rebaño es ProCROSS .

Kelly y Christy Cunningham están satisfechos con el hito logrado en su rebaño después de su decisión de utilizar ProCROSS hace tres años. Milk Unlimited Dairy Farms en Iowa (EE. UU.) tiene 3,100 vacas, actualmente el 60% del rebaño es ProCROSS.

En el 2018, la familia perdió el mercado para la leche fluida.  Kelly y Christy empezaron a buscar una vaca de tamaño moderado que produjera altos componentes. Su búsqueda les llevó al programa ProCROSS. Inmediatamente comenzaron a cruzar novillas y vacas con Montbeliarde, pero el tiempo necesario para convertir el rebaño de Holstein puro en uno de ProCROSS de 3 razas fue abrumador.

Se pusieron en contacto con Mike Osmundson de Creative Genetics para hablar sobre la compra de ganado ProCROSS para  tener un buen inicio.  La familia pudo comprar ganado de 3 rebaños ProCROSS bien establecidos y sus primeras novillas ProCROSS empezaron a parir en agosto del 2018.

 

Mejor salud y fertilidad

Llevan registros muy detallados sobre sus vacas ProCROSS y Holstein.  Los problemas de salud de las vacas recien paridas (cetosis, metritis, DA, fiebre de la leche, placenta retenida) son la mitad de lo que experimentan con las vacas Holstein.  La mastitis y la neumonía son más del 50% menos que en las vacas Holstein.  A lo largo de todos los rasgos, su ProCROSS tiene un costo de salud de -$.28/vaca/día menos que las vacas Holstein. 

La reproducción también ha sido excelente.  Las vacas ProCROSS tienen 22 días menos abiertas y tienen tasas de preñez 4-5 puntos más altas que las vacas Holstein. 

Milk Unlimited ProCROSS

Reducción de gastos, una ventaja clave

Kelly y Christy mantienen las vacas ProCROSS separadas de las vacas Holstein, lo que les permite comparar su ingestión de alimento.  «Nuestra ingestión de materia seca es de 4 a 10% menor para las vacas ProCROSS.  Los componentes de la leche son superiores (+0,3% de grasa y +0,2% de proteína), mientras que el volumen de leche y la LCG son unos pocos kilos menos que en las vacas Holstein.»

La tasa de reemplazo en el hato es considerablemente menor para ProCROSS que para Holstein, aun cuando se están enfocando en aumentar el número de vacas. 

«Estamos muy satisfechos con el ganado ProCROSS.  Hemos logrado mejores componentes, mejor salud, mejor reproducción y una menor tasa de reemplazo en el rebaño.  Nuestros grupos más antiguos de ProCROSS están en la cuarta lactancia.  A medida que nuestro rebaño ProCROSS madura, el volumen de leche y la LCG mejoran en comparación con las vacas Holstein.»

El margen de ganancia de las vacas ProCROSS es +$.64/vaca/día superior al de las vacas Holstein, esto gracias a un costo de producción de leche sustancialmente menor para las ProCROSS .

 

Datos del rebaño:

  • Propietarios: Kelly y Christy Cunningham
  • 3,100 vacas (60% ProCROSS actualmente)
  • Producción: 84 libras/día (38kg/día), 4,09% de grasa, 3,14% de proteína
  • Ingestión de materia seca: 54.6 libras/día. 4 a 10% menos de IMS para las ProCROSS
  • Tasa de descarte: 39.6% para Holsteins; 19.5% para ProCROSS
  • Fertilidad: 119 días abiertos para Holsteins, 97 días abiertos para ProCROSS
  • ProCROSS desde el 2018, iniciando con la compra de vacas ProCROSS
  • Sistema: convencional, de estabulación libre
Milk Unlimited ProCROSS

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